临邑召开“全县食品生产企业风险防控会议”和“食品加工小作坊管理规范提升工作会”


  (食药监管局宣)为进一步防范食品安全风险,建立食品行业管理长效机制,提升全县食品生产企业、食品加工小作坊监督管理水平,针对2018年监督抽检中发现的问题,结合当前食品安全现状,近日,县食品药品监管局分别召开“全县食品生产企业风险防控会议”和“食品加工小作坊管理规范提升工作会”,全县六十余家食品生产企业负责人及各乡镇(街道)食药所负责人分别参加会议。
  会议要求,要突出抓好重点产品的风险防控,明确2019年的防控重点、防控目标、防控措施,做到有的放矢;食品生产企业要认真落实主体责任,通过学习,建立并认真落实管控措施,彻底排查问题原因,化解安全风险;要切实履行好监管职责,做好日常监督检查,监督企业持续满足生产必备条件,严厉打击食品生产加工中的违法违规行为。
  食品加工小作坊管理规范提升工作会议强调,各乡镇(街道)食药所要迅速行动,摸清辖区内食品加工小作坊及“非法加工点”的底数,登记造册并与食品加工小作坊经营业户签订承诺书;大力开展宣传,在村广播循环播放《关于加强食品加工小作坊规范管理的通告》,并张贴到村;实施分类、分批管理,对经过改造能够达到生产条件的限期办理小作坊登记证;对条件简陋、整体环境差、经营者食品安全意识淡薄的食品加工小作坊经营业户严厉查处,切实打好食品加工小作坊规范提升攻坚战。

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